芝士年糕
预算四五千刀，求推荐gas range
8285
28
2021-09-09 22:33:18
家里的炉子五个灶头坏了俩，找人修得等一个月，还得花500多刀。于是就决定买新的了
请大家推荐四五千刀的炉子，36inch 宽那种。再贵的我厨艺也配不上啦~
我不喜欢太分体的。。感觉更占橱柜空间。
现在这个炉子是前一任房主留下的，本身就有点老了。换掉不心疼
预算可以再高一点点🤣
基本上我看中国人家都是thermador或者wolf，前者的burner火力更大更均匀，后者一般认为oven最好。
我家用bluestar open burner，built in wok ring炒中国菜确实好用，就是有洁癖的还是不要考虑。
xlx 发表于 2021-09-10 22:46
你说的这几个牌子我都知道，但是我不怎么做爆炒的菜，厨艺有限，所以用不着这么大的火力。
最大的灶头BTU能有个2万就行
cherrymini 发表于 2021-09-13 04:17
我以前住townhouse时装过electrical induction，除了好清洁没感觉有其他优点。对圆底锅不友好，飓风来了停个电就扒瞎。。
现在爆炒的菜我都买着吃，做菜掌握不好火候炉子给力也没用啊
爱爆炒的还可以考虑capital range，open burner 25k BTU，配个wok ring, 炒菜比以前thermador的爽太多了，清理起来就是多一个定期把炉子下的接盘扔洗碗机或者换锡纸的步骤。
还有炒菜最好选有2/3圈火的。一圈火的btu虽高，炒菜时烧得锅边锅铲都很烫但锅底却不热，更适合大锅煮汤炖菜。
jenniferparis 发表于 2021-09-13 14:24
方便问问你装capital range花了多少钱吗？去官网没看到价格…印象里这种不标价格的牌子基本上东西加安装就要上万了
我之前只看过方太的cooktop是两圈火的，问题是我不想只装cook top，那样还得另外找地方装烤箱。
看到一款verona double oven的，感觉不错啊，适合我这种只用烤箱烤pizza的人
IsabellaQ 发表于 2021-09-13 20:55
他家价格不错啊，可以去咨询下。我家烤箱利用率低，空气炸锅利用率高。
所以gas range我都选single oven的……
到底了
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