豪菇和灰树花（也叫舞茸，dancing mushroom，或者叫hen in the Wood）自由在美东可以实现！八月下旬到九月份，美东有oak tree的公园里，很多灰树花，你采一坨可能就十几磅，而且周围可能很多坨，有可能就几十磅！太多了，拿都拿不回来！采回来后一片片分开，水煮，用薄膜包成一团一团的，放冷冻室。想吃时就拿出来吃！

12 月份到二月初，美东死树干（oak tree）上很多豪菇，可以采下来，同样处理方法！肉质fei后，味道鲜美，比超市里的好吃太多！