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Candycapsule
zwilling的中式碳钢炒菜锅dragon wok 补货半价
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2023-01-15 22:38:27
好多人都说铸铁锅打理难，我一直不太明白。每次用完，洗好，要么倒扣过来控干，要么用一张厨房纸擦一下（通常做法），就好了啊。该怎么用洗洁精，就怎么用。从来没有过生锈的烦恼，而且大铁铲子随便挥。
我也不喜欢锅太薄，很容易糊底。
fxiyz 发表于 2023-01-15 11:12
因为沉啊！我想想倒过来控干就觉得太难了
而且我记得热锅还不能冷水洗？
我曾经有个铸铁wok，因为以上原因最后忍无可忍淘汰了
我真的啥也没忌讳，热锅冷水洗，洗洁精洗， 随便洗，没有任何约束。就是洗完， 用纸擦一下。一个锅用十几年，除非柄坏了，一直用。
我现在的锅是很久很久以前在国内买的，这边在walmart和亚麻上买的几个都要么太薄，要么不是真铸铁。这不是回不来锅么，买这个是相信她家的品质。Give it a try!
fxiyz 发表于 2023-01-16 14:47
不你没有理解我的意思，只要不是能进洗碗机的，对我来说都叫难打理…受不了手洗锅。我当年买的是LC的铸铁wok，品质肯定没有问题
另外我受不了锅发黑，每次厨房纸一擦都是黑色的，炒个菜菜也黑了。还是非常感谢楼主和楼上推介，我其实挺长草的，看到楼下有人说会黑就没买
我查了查我之前的铸铁锅12磅，我每次做饭洗锅反正只要把锅端上端下我都感觉在举铁。看楼上说这个锅连盖子只有5lbs我又觉得我可以了。重新长草了。求问这个锅到底会不会黑啊？
嗯我知道是锅本身材质
但我之前买过一个铁锅，估计是生铁？就像楼上说的，经常用厨房纸一擦就是黑的。刚养完锅能不黑，但炒个番茄蛋什么之后又黑了，炒完青菜连菜都黑了……
这个锅有这个问题吗？
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到底了
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