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April4
现在发现中国菜真是不好吃
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2021-07-03 10:02:02
我也觉得 很多中国人觉得自己饮食是天下第一 我越来越觉得世界很多地方饮食都不错
四川人来说一句,其实很多高档川菜都是不辣的,代表菜比如众所周知的开水白菜和芙蓉鸡片,只不过不辣的川菜很多人都吃不起。
tuolingphecd 发表于 2021-07-03 11:45
tuolingphecd 发表于 2021-07-03 11:45
真心的么?我去成都出差都是满大街辣油气味。如果说其他菜系大部分是不辣的,川菜是小小部分不辣。
主要是成本问题,70%的川菜都是不辣的,但是对厨师食材要求高,一般百姓吃不起,所以现在都越吃越辣
tuolingphecd 发表于 2021-07-03 13:23
70%川菜不辣?瞎扯啊。每一个地方菜系都是当地食材和气候影响。四川盆地潮湿,所以吃辣祛除湿气。
我认识的几乎所有四川人都是对自己菜系自豪地不得了。也罢。但是非说70%不辣那不是唬人么。
确实美国的中餐不好吃。
同意楼主,在洛杉矶住了10+年,现在越来越不爱吃中餐,每一两个月可能去一次,吃完又觉得要么太油要么调料太重。几年前特别热衷的各种各样的川菜管子已经完全不去了。确实那家小馆算是最耐吃的。
慢慢开始领略日餐的优势,尤其寿司那些,真的吃完觉得还是很清淡。
纷纷大土豆 发表于 2021-07-03 13:41
我是越来越不喜欢川菜馆子 粤菜 台湾菜 还是很不错的。
美国中餐确是选择性差一点,但是也有好吃的。不过说西餐不好吃的,确是是因为没吃过好吃的西餐。
兽兽 发表于 2021-07-03 13:47
加州地区的粤菜其实已经比国内非粤港地区好了 性价比也高。
北京的唐宫还不错,但是贵多了
握手握手
现在还会去的就是粤菜,或者吃早茶。上个月老公想吃川菜,回家胃肠就受不了。赶紧吃药。
纷纷大土豆 发表于 2021-07-03 13:56
真要是川菜还好一点儿 我现在最受不了的是福建人开的小馆 不论什么菜 都是一个酱炒的味道。。
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到底了
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