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Huaren
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看国内热气腾腾烟火气的生活

17546

88

2024-11-14 12:41:45

l4528 发表于 2024-11-14 11:50

科普一下,北美中餐排名,温哥华第一、洛杉矶第二,其他地区中餐基本上没什么可比性,我住洛杉矶地区、非解放区


洛杉矶还是算了吧,给多伦多提鞋都不够。

Huaren
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2024-11-14 12:52:05

住在多伦多,觉得吃中餐的选择和方便程度比国内还是差远了。

多伦多的好处是"能吃到",平均水准和最高水准比国内都有差距。当然国内的餐饮底线会比较低,少外卖别挑战底线


cool.mint 发表于 2024-11-14 11:38

说反了,国内吃的不如多伦多


水果品种国内比多伦多差很多,哪有这么多空运的,当季水果便宜一点,一过季影子都看不到,没有地方同时卖210种水果。

餐馆当地菜系+火锅川菜,在杭州南京找好的粤菜,点心,新疆菜,东北菜很难,更别说越南粉,日本,泰餐,韩餐,法餐,fusion餐。



Huaren
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2024-11-14 14:06:41

你多久没回国了?吃中餐这方面,多伦多从材料就输了

如果非要搬出高级餐馆来比,亚洲也是更好


cool.mint 发表于 2024-11-14 13:37

多久没回国,我平均10个月回国一次,上次回国是今年9月


你有什么材料?不要神叨叨的,就像薛宝钗骗林黛玉的冷香丸

要江南春天开的白牡丹花蕊十二两,江南夏天开的白荷花蕊十二两,江南秋天开的白芙蓉蕊十二两,江南冬天开的白梅花蕊十二两。以上四味花蕊各十二两研末,载收集同年雨水节令的雨、白露节令的露、霜降节令的霜、小雪节令的雪各十二钱。再加十二钱蜂蜜,十二钱白糖,用十二分黄柏煎汤送下。


中国许多蔬菜都是外来的,许都肉类都是进口的,约克夏猪,伊比利猪,中国猪肉进口接近20%,澳大利亚牛肉巴西美国牛肉都是高价。中国每年从巴西进口70万吨鸡肉,美国46万吨、俄罗斯20万吨鸡肉,都是吃的餐馆食材。


日本育种的水果,稻米在世界各地一样生长。

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