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mjia123
发霉的菜都得扔掉吗？
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2024-11-18 14:53:26
白菜花，通常放几天花冠上就有点发霉，有时在商店里就有点点了。
西兰花，花茎的断面，经常几天之后就有霉点。
我通常的做法是把发霉的地方切掉，接着吃。难道你们都是看到一点点发霉就整个扔了？
update: 刚刚在网上看到关于Costco西兰花的讨论：
https://www.reddit.com/r/Costco/s/R8YDAUdxGx
如果是这样的话，我只能不买这两种菜了。我通常都在Costco 买，白菜花是整个包装的，西兰花是小朵整袋包装的。有没有同在Costco 买这两种菜的？
小喵呜 发表于 2024-11-18 15:04
花菜上的黑点不是发霉是氧化。事实上超市里的花菜很大一部分上面都有多多少少的黑点，切不切掉都能吃。
一般的人怎么能分清什么是氧化，什么是发霉？
小喵呜 发表于 2024-11-18 15:07
你的意思我不是一般人？这种稍微学习一下不就知道了。
看你说话挺专业的！
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到底了
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