彩椒蟹味菇

食材:

蟹味菇1盒、红甜椒半个、黄甜椒半个、姜丝

做法:

1.蟹味菇切去根部、洗净;红甜椒和黄甜椒分别洗净、去蒂去籽、切条。

2.锅中加适量油烧热，放入姜丝爆香，倒入蟹味菇、红黄甜椒以中火翻炒熟，加适量盐翻炒均匀即可。