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Huaren
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为什么中国人不喜欢承认过敏

6777

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2024-11-08 01:16:49

ply251 发表于 2024-11-07 22:36

我看到的说法是,中国人吃花生的烹饪方法主要是水煮或油炸,能够使过敏原的蛋白变性,降低过敏反应;而美国的处理方法通常是高温烘烤,无法使过敏原变性


那花生过敏的人吃油炸花生会没问题了?不过也不敢试了🤨

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