waitress这份工作挺锻炼人的。为了保证服务质量，必须学会multi tasking，合理安排时间。要学会和客人简单交流。常客我会记住他们的名字和他们与我分享的一些信息，丰富交谈的内容。接触的人多了，就会知道与不同人相处交流的方式。这些都是工作中的需要的基本技能。