如果是我，这张我就不签字，然后拿好你自己的那一联，走人。 没签字的小票，一般餐馆是只会收饭钱，不敢收小费的。如果有人冒充你的签名收了小费，你可以告诉信用卡公司，然后一分钱不付的。 如果服务员追上来让你签字，你跟她说这小费不是你写的，你拒绝签。 不管在哪一个餐馆吃饭，一定要保留好小票！一定要保留好小票！一定要保留好小票！重要的事情说三遍。改小费这种事情不是只有中国餐馆做得出来的，特别是旅游城市的餐馆，一定要注意。