以下是引用cherry725在2009-5-6 9:35:00的发言：
灯罩要是再密集一点就更好了

以下是引用meo在2009-5-12 18:38:00的发言：

汗, ^^;;; 杯子蛋糕真的很簡單

 材料:
 蛋白260g
 白砂糖260g

a) 低粉100g
   玉米粉10g
   杏仁粉(細粉狀)100g
   泡打粉 5g

無鹽奶油 260g

烘過的果仁隨意,切碎(可加可不加)
1.用打蛋器打斷蛋白粘液和白砂糖,以擦底水心0混合成澄清澈之液狀(不要含入空氣)
2.以火力"弱"加熱溶解奶油,變金黃色邊撈起浮沬邊煮
3.a) 過篩加入1,用木刮刀輕輕混合,此時要避免攪拌成粘稠狀,還有殘留乾粉狀態即可,加入2均勻混合.
4.將3的麵糊壓擠過濾,裝入杯子9分滿,可撤上己烤的碎果仁. 放入已預熱220c的焗爐烤12分鐘. 完成後放金屬架放涼可吃.


兔子我要加分 >.< 打字很慢的很辛苦的.