在不同人群中的比例 耐受乳糖的变异基因为显性基因，即在两个等位基因中，只要有一个显性基因，则表现显性性状，即耐受乳糖。只有当两个等位基因都为隐形的不耐乳糖基因时，才会表现为乳糖不耐。 人群 取样人数 不耐比例 等位基因频率 瑞典人 N/A 2% 0.14 澳大利亚白人 160 4% 0.20 瑞士人 N/A 10% 0.316 美国白人 245 12% 0.346 芬兰人 134 18% 0.424 非洲图西人 N/A 20% 0.447 非洲富拉（Fula）人 N/A 23% 0.48 非裔美国人 20 75% 0.87 澳大利亚原住民 44 85% 0.922 非洲班图（Bantu）人 59 89% 0.943 华人 71 93% 0.964 泰国人 134 98% 0.99 印第安人 24 100% 1.00