【歡樂節日活動】薑餅&肉桂咖啡&肉桂蘋果卷（更新畢祝新年快樂）

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【歡樂節日活動】薑餅&肉桂咖啡&肉桂蘋果卷（更新畢祝新年快樂）

7037

2011-12-21 23:27:00

本來是不參加活動的= =因為好像我做的這些都拿不出手神馬的……不過發現各種七七八八做的東西還是比較多的……眼饞姥姥的獎品就無良地……= =

我知道精油基本上不能內服……不過香辛料之類的反正我們每天都在吃蔥薑蒜神馬的
每次煮咖啡我都要煮完以後放點肉桂粉的～
然後突然想起我的30ml肉桂精油能這樣用掉……就在1罐（250g）咖啡粉裡放了大概十滴肉桂精油……用個勺子攪一下完全混合
然後每次拿兩勺咖啡粉來煮……
因為是煮的過濾了不怎麼接觸純精油而且濃度比較低～反正煮出來還蠻好喝的～帶點甜味～（我以前用豆漿當奶加到咖啡裡去一直以為是豆漿的甜味後來才發現是咖啡粉裡加了肉桂有的甜味）
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聖誕節快到了過幾天試試肉桂烤蘋果……

我最喜歡各種香草了～煎魚必要放迷迭香然後現在也會放點香茅～不過還是迷迭香美味
在做菜的油裡也浸了各種大蒜辣椒迷迭香香茅生薑因為我做的料理基本都是魚蝦海味之類的～醋裡也浸了辣椒香草=。=

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這是浸了辣椒大蒜香辛料的油和醋= -

還有每次煮飯的時候總會在米上面鋪一層馬鞭草或者荷葉～馬鞭草好香啊！就是葉子太細碎了撿出去比較麻煩……

大家都說說還有什麼吃法吧……

啊我之前抽的手捲煙絲裡放了薄荷精油好涼啊～各種喜歡

30/30/30 已奖

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2011-12-23 23:01:00

昨天想來想去還是做了薑餅

事實證明這個決定是正確的！雖然勞民傷神= =做了一天多了還有一半麵餅在……

麵餅是豆渣+椰子油+高粉+小蘇打+薑粉+薑汁紅糖+肉桂油+雞蛋

揉的時候都是肉桂的香氣其實吃起來還是姜味十足因為加了非常多的薑末！！

然後沒有模具……一個個畫小人實在是好吃力= -

開始還興奮……後來就……所以就用了個煎蛋的大模具……OTZ

然後其它的邊角料就手撕的……

昨天一邊烤一邊已經吃掉兩盤了……遠目

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麵餅和其他……工具啥的……擀麵杖上黑色的是咖啡渣……不知道為什麼嵌進去洗不掉了- -

先來成品

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第一盤烤得厚了點

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最後裝盒子裡的成品

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2011-12-23 23:02:00

本想在平安夜做好的蘋果麵包終於在2011年結束前做完了……

等它烤好的時間裡才發現今天一天都沒吃東西= =洗衣服拖地做麵包就是沒吃東西OTZ

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這是在煮的蘋果餡料～

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最後成品……賣相不大好看-。-不過吃著是滿不錯的～雖然是甜的不過餓死了就當作晚飯了吧！（一下消滅了一大半- -

再上幾張後來烤的……

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最後把前幾天沒吃完的薑餅也放上去烤了……但是薑餅是脆的我刷了層蛋液弄得不脆了- -

面皮因為其實是疊了好幾層烤久一點吃上去會有點像丹麥的口感-。-意外收穫

[此贴子已经被作者于2012/1/1 20:13:35编辑过]