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Huaren
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yiyidejia

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请教一个厨房问题,我应该买个啥厨房用具呢?

1989

5

2016-05-31 22:57:13

最近做包子、馄钝比较多,每次剁馅累的手都酸了。想买个能剁肉馅,能切蔬菜馅的(比如胡萝卜),如果能有电动打蛋器功能就更完美了,因为有时候也想学着做点蛋糕啥的。
Mixer是不是功能太强大了?对我而言貌似有点浪费,买个什么厨房用具比较合适呢?
多谢各位了!
Huaren
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hope20111

只看他

2016-05-31 23:01:20

hand mixer 20$不到,做蛋糕足够 做馅切菜末的,你需要一个chopper,千万不要买到blender。ninjia有一款带三个杯子的那个,原价70$到左右,那个最小的cup就是chopper
Huaren
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十三娘

只看他

2016-05-31 23:42:38

楼上说的是ninja master prep professional.
Huaren
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yiyidejia

只看楼主

2016-06-02 22:11:33

hand mixer 20$不到,做蛋糕足够

做馅切菜末的,你需要一个chopper,千万不要买到blender。ninjia有一款带三个杯子的那个,原价70$到左右,那个最小的cup就是chopper
hope20111 发表于 5/31/2016 11:01:20 PM
太好了!
谢谢MM的回复!
Huaren
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yiyidejia

只看楼主

2016-06-02 22:12:15

楼上说的是ninja master prep professional.
十三娘 发表于 5/31/2016 11:42:38 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2021590&postid=71823180#71823180]

[/url]
谢谢,这样我就更好在amazon上搜了:)
Huaren
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apple937

只看他

2016-06-03 00:13:28

ninja master prep我有过,后来搬家送人了 我倒是把kitchenaid的food processor留著了 ninja很挑食材,他刀子很小,杯子也很小,所以肉如果没有切得够小&去筋、去油,基本上会先打成肉糊才会打碎 做饺子如果都是要把肉弄成肉泥也就算了,要做乾净的绞肉来炒菜这就很困难了 所以如果要只做饺子馅,ninja够用 还有因为ninja杯的圆周很小,所以能够做的绞肉量很少、打碎菜量也很少 真正要一步到位、不要重复建设,还是规规矩矩买个cuisinart或kitchenaid 七杯左右的food processor比较好,挑老款refurbished也没差,他们的刀头和马达力道都比ninja好很多。ninja就不是设计来做food processor的,所以他永远都只会是food processor的替代项目之一,他的效果就是没有真正的food processor好 但也不要去买cuisinart最便宜39刀那款food processor (bonton & macys 特价最便宜的七杯那款),那款看评价也是很弱.....Black & decker的fp也别买,打出来也没有比ninja好到哪里去
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到底了