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nomorewaiting
餐饮业从业人员给大家讲一下笛声特客人给小费的SOP
44514
430
2022-09-05 16:14:25
你在开什么玩笑??
所以说啊 你这个人 对小费的理解 就是和美国主流社会格格不入的 你以为小费是你给服务生额外的奖赏。 但其实在IRS看来 小费就是餐馆的入账的一部分也是餐馆付给员工的薪酬的一部分,这就是为什么每月10号之前员工必须书面报告上月小费给老板的原因。 所以你得明白小费就是餐馆老板对提供的商品服务一种浮动定价方式。 不是你所谓的额外的奖赏。
Wanfeiche 发表于 2022-09-05 16:18
美国主流社会都出来了啊
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到底了
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