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wukou
餐饮业从业人员给大家讲一下笛声特客人给小费的SOP
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2022-09-06 09:53:47
你搞笑的吧,交过delivery fee了, 他们deliver不需要serve,不需要收盘子,一趟送好多家,为啥要收小费,老板是按照minimum wage付给他们基本工资的
“Delivery和餐厅里吃小费金额一样。 ”
me2me2 发表于 2022-09-05 15:27
并不是每个餐厅老板都会给Min wage。我认识一个中餐厅,他们服务员所有的收益都是小费,你如果不给(包括delivery),基本上别人白忙活一场还一分钱没赚到。当然这个老板这样做违法了,但是如果自己做过餐饮业就知道,都是真的辛苦钱,非常累有时候还一分钱没有。所以我一般去这家餐厅如果服务正常的都会给多点小费。
回复 2楼me2me2的帖子
我也见过老板不给min wage的,中国老板,下面的人是否合法打工我不知道了。但是如果客人不给小费,服务员纯粹就是白忙活,一分钱都赚不到。如果你经常这样做,再去别人记住你了,就有可能被人在后厨吐口水到你的点餐里面。。。都是接触了餐饮服务业之后才知道的事。。。
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到底了
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