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Huaren
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被逼成了怨妇

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餐饮业从业人员给大家讲一下笛声特客人给小费的SOP

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2022-09-06 11:25:37

已经说过了 也证明过了 老板发布的非强制化建议小费金额是餐馆的价格的一部分 不是顾客额外对服务生的打赏 美国地区餐馆老板这样定价是税务局逼的 什么时候你当局长把这个破规矩改了 美国地区餐馆老板分分钟就会把服务费强制化


首次顾客有一次机会尝试和评价餐馆的菜品和服务 然后决定是否认可老板建议的小费数额 首次顾客如果不满意 一分钱小费不给都是正常的 是笛声特的


但是如果你尝试以后 觉得可以 以后还要去经常光顾 那就是表明你认可了这个餐馆的建议小费金额 所以回头客应该按照老板小费建议值给 是卡斯滕马力的 是一颗死皮克特的 如果不这样给就是不笛声特的


Wanfeiche 发表于 2022-09-06 10:05

没听明白和税务局有啥关系。你可以直接把价格加到菜单里,像国内那样。可是没有餐馆那么做,估计害怕加进去之后价格暴涨,会影响自己的生意。

有啥渠道可以强烈建议所有餐馆都这么做,价格都是透明的,大家都选择自己能接受的价格范围的餐馆。本来tip的目的是鼓励server提供更好的服务的,变成这样也太ugly。要我说,本职工作的本来应该没有tips,above and beyond 本职工作的才有资格拿到tips。

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